Tässä ohje:
Gluteenittomat minttukaakaomuffinit a'la Heidi
6-8 kpl
2 munaa
1 dl sokeria
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl mantelijauhoja
2 rkl minttukaakaojauhetta
30 g voita
1 tl leivinjauhetta
kuorrutus
300-400 g maustamatonta tuorejuustoa
n. 1 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
Marianne-rakeita
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri keskenään. Sekoita joukkoon sulatettu (ja jäähtynyt) voi. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi varovasti taikinaan.
Paista muffineja uunin keskitasossa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Sekoita tuorejuuston sekaan sokerit ja pursota tai levitä kuorrute veitsellä jäähtyneiden muffinien päälle. Sirottele päälle Marianne-rakeita. Nauti!
Sitten niihin ompeluksiin: tein ystäväperheen pienelle kaksivuotiaalle synttärisankarille Noshin ilvestrikoosta teepaidan (OB 1/15, malli Be Cool). Siilitrikoosta tein hänelle vielä kevätpipon lyhentämällä kaavaa hiukan OB:n Baggy Look -pipon ohjeesta.
sisustusompelimosta.
Ystäväperheen tyttö sai myös tuliaiseksi Kuosiverstaan arvontavoittokankaasta tekemäni herkullisen pipon. Kaava on sama, hyväksi havaitsemani OB:n Baggy Look. Kankaan nimi on Karkkimaan lapset ja sitä myy Kangaskerttu. Suunnitelmissani olisi tehdä tuosta kankaasta Ottobren ohjeella peplum-tunika neidilleni, ja ajattelin yhdistää siihen punavalkoraidallista kangasta. Toimii varmasti!
Sellaista pientä tällä kertaa. Ensi kerralla esittelen Kristiina Elon Virkataan kirjaimia -teosta, kunhan saan oman mallivirkkaukseni valmiiksi.
Hyvää kevään jatkoa kaikille - kyllä se kesä sieltä vielä tulee!
3 kommenttia:
Onpas herkullisen näköisiä muffinsseja! Näitä täytyy kokeilla!
Ihania ompeluksia, omatekemät on aina hyvä lahja. Itse jostain syystä en vieläkään niitä pahemmin ole kehdannut antaa. Voisi siinäkin asiassa petrata, sillä alkaa omilla lapsille olemaan vaatetta ja muita ompeluksia jo sen verran. :)
Mukava oli löytää blogisi, ja nämä herauttivat keliaakikon kielen vedelle :) Pakko kokeilla!
Olipas kiva löytää blogisi, ja keliaakikkona minun on pakko näitä kokeilla :D
Lähetä kommentti